La Surface Agricole Totale (S.A.T) est de 40,6 millions d'hectares, représentant 17% de la surface totale du pays (STP).
Principes généraux: Les cultures légumières réagissent de façon spécifique aux conditions locales de température et d'insolation.
 CULTURES FRUITIERES ARBUSTIVES
Dans les montagnes, la pauvreté des sols et leur faible épaisseur, la pente
Reflexion sur l'agriculture Algérienne et les défis de l'agriculture du XXIéme siecle: